Pizzamjöl Nuvola 0 10x1kg - Caputo

Pris:
479 kr
Inkl. 25% Moms
Art.nr:
P2012442
Typ:
Pizzamjöl Nuvola 0 10x1 kg
Antal:
Kommentar till butiken:
Perfekt till lätt och luftig deg där ni önskar mycket håligheter.

Mjölet har en bra balans mellan glutenproteiner och fiber och det klarar av att ta upp mycket vatten.

Nuvola är lämpad för direkta degar, alltså där alla ingredienserna blandas samtidigt, med en jäsningstid på 18-30 timmar.

Består av 100% naturliga råvoror utan tillsatser och konserveringsmedel.

Protein: 12,5%

Säljs i hela flak, 10x1 kg.